据天津市市场运行监测数据显示，9月第四周（2022年9月19日至9月25日）全市生活必需品市场总体态势良好，市场供应充足，运行平稳。其中，猪肉价格小幅上行，蔬菜价格继续回落，鸡蛋均价小幅下降，牛羊肉和粮油价格保持稳定。

　　一、猪肉价格小幅上行

　　国庆假期临近，终端需求有提升预期，市场备货需求增加，而养殖端看好后期猪价行情，近期出栏积极性不高，鲜猪肉市场供应量相对减少，对猪肉价格形成支撑。同时近期平价冻猪肉持续投放市场，一定程度抑制鲜肉价格的涨幅。上周全市猪肉价格小幅上涨，批发均价31.24元/公斤，环比涨1.03%，同比涨65.99%；零售均价44.58元/公斤，环比涨0.29%，同比涨26.97%。近期，疫情对餐饮及堂食造成冲击，影响终端需求增加。但是9月末，市场看涨情绪依旧浓厚，加上二次育肥情况，对猪肉价格仍有支撑，预计近期全市猪肉价格仍以稳中伴涨为主。

　　二、蔬菜价格继续回落

　　上周，全市蔬菜需求平稳，且前期北方霜冻及南方干旱造成的蔬菜成品率下降情况得到缓解，北方秋菜和南方夏菜，大棚菜和露地菜叠加上市，供应量增加，拉动蔬菜价格继续回落。批发均价3.67元/公斤，环比降11.14%，同比降11.78%；零售均价7.25元/公斤，环比降7.64%，同比涨0.28%。监测的29个蔬菜品种中“7涨2平20降”，其中，青椒、圆白菜、生姜、蒜头零售价格上涨，环比分别上涨3.74%、1.53%、1.11%、0.70%；香菜、菠菜、茴香、生菜零售价格下降，环比分别下降24.99%、22.08%、18.85%、16.33%。近期，全国大部分地区天气适宜，蔬菜生产正常，供应总量稳定，而受节日及疫情影响，居民采购量或有所加大，预计近期蔬菜价格以小幅波动为主。

　　三、鸡蛋均价环比下降

　　上周，全市鸡蛋价格降幅逐渐收窄企稳，均价环比下降。供应方面，9月份淘汰老鸡量大于新开产蛋鸡，供应量处于收紧状态，需求方面，蛋价连续下跌后，刺激贸易商、食品厂备货情绪，市场整体采购需求增加，成本方面，饲料成本持续高位运行。上周鸡蛋批发均价10.48元/公斤，环比降3.50%，同比涨3.56%；零售均价11.63元/公斤，环比降2.68%，同比涨6.21%。临近国庆，下游需求仍有改善的空间，节前终端市场有备货的需求，将对节前蛋价有较强的支撑，预计短期内鸡蛋价格或小幅上涨。

　　四、粮油价格保持稳定

　　上周我市粮油副食品种丰富，供应充足，消费平稳，价格稳定。粮食类批发均价为4.66元/公斤，环比涨0.22%；零售均价为5.89元/公斤，环比涨0.34%；食用油类批均价为16.37元/升，环比持平；零售均价为18.18元/升，环比涨0.11%。目粮油市场供需均较稳定，预计未来价格将保持稳定。