据天津市市场运行监测数据显示，4月第三周（2022年4月18日至4月24日）全市生活必需品市场供需稳定，总体运行态势良好，价格涨跌互现。其中，猪肉价格小幅上涨，蔬菜继续回落，鸡蛋价格波动上涨，牛羊肉和粮油价格保持平稳。

　　一、猪肉价格小幅上涨

　　近期，多次开展中央冻猪肉储备工作，对市场提振起到了积极作用，增强了养殖端信心，生猪市场部分限量提价，且二次育肥数量不断增加，生猪出栏速度有所放缓，供应略收紧，上周全市猪肉价格小幅上涨。批发均价18.73元/公斤，环比涨5.64%，同比降37.11%；零售均价31.78元/公斤，环比涨0.82%，同比降34.88%。猪肉价格上涨后，养殖户挺价情绪较强，且“五一”假期临近，消费趋旺，预计近期猪肉价格将以小幅回升为主。

　　二、蔬菜价格继续回落

　　随着气温回升，全市及周边产区蔬菜长势良好，市场供应充足，需求平稳，且生产及流通环节相对顺畅，运输及保鲜费用下降，拉动蔬菜价格进一步回落。上周全市蔬菜批发均价4.32元/公斤，环比降6.90%，同比涨9.37%；零售均价8.00元/公斤，环比降5.55%，同比涨9.74%。监测的29个蔬菜品种中“2涨1平26降”，其中，洋葱、土豆零售价格上涨，环比分别上涨2.95%、0.42%；韭菜、辣椒、蒜薹、茄子零售价格下降，环比分别下降15.27%、10.02%、9.82%、9.45%。后期，蔬菜生产方式逐渐转为以冷棚和露地生产为主，生产成本还会继续降低，且本地蔬菜产量还将加大，市场供应量愈加充足，预计后期蔬菜价格继续呈季节性下行态势。

　　三、鸡蛋价格波动上涨

　　上周，在市场供求关系偏紧的环境下，全市鸡蛋价格波动上涨。一方面，全市中小学校陆续复课，食堂、餐厅集中采购，且“五一”临近，各大商场、超市及各类生鲜平台加大备货量，共同拉动需求提升。另一方面，在高成本支撑下，养殖端惜售，市场总体供应偏紧。上周鸡蛋批发均价10.23元/公斤，环比涨6.34%，同比涨21.50%；零售均价10.87元/公斤，环比涨5.02%，同比涨20.78%。后期，“五一”备货需求仍在，蛋价或稳中振荡小涨，进入5月份后，随着气温升高，蛋鸡进入产蛋旺季，且鸡蛋储存时间缩短，贸易商加快出货节奏，市场供应将增加，从而抑制鸡蛋价格上涨，或将进入平稳运行期。