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【分析】6月第3周生活必需品市场运行监测情况

发布时间:2022-08-15作者:佚名来源: 天津市商务局

  据天津市市场运行监测数据显示,6月第三周(2022年6月13日至6月19日)全市生活必需品市场总体态势良好,市场供给充足,价格总体平稳。其中,猪肉价格持续小幅回升,蔬菜价格小幅波动,鸡蛋价格继续下行,牛羊肉和粮油价格保持平稳。

  一、猪肉价格持续小幅回升

  去年6月份以来,生猪价格持续低位运行,养殖端科学有序调减产能,随着生猪产能逐渐回归合理区间,生猪供应过剩的情况不断改善,同时,国家多次对猪肉进行收储、消费回暖、进口猪肉减量等因素,都利好猪肉价格回升。上周全市猪肉价格继续小幅回升,批发均价21.69元/公斤,环比涨1.02%,同比涨2.02%;零售均价33.12元/公斤,环比涨0.09%,同比降16.72%。在目前多项利好因素支撑下,养殖端盈利逐步增加,市场看涨情绪依然较浓,而在夏季传统淡季下,终端市场需求短期内仍将低位运行,预计近期猪肉价格继续涨跌调整,总体呈回升走势。

  二、蔬菜价格小幅波动

  近期,蔬菜市场需求平稳,而受全国多地出现暴雨灾害天气影响,上周前期蔬菜供应短时减少,菜价小幅上涨,后期随着北方天气转晴,蔬菜上市量增加,价格恢复平稳。上周全市蔬菜批发均价3.05元/公斤,环比涨0.99%,同比降6.15%;零售均价6.17元/公斤,环比降1.28%,同比降2.99%。监测的29个蔬菜品种中“7涨1平21降”,其中,莲藕、菠菜、韭菜、香菜零售价格上涨,环比分别上涨5.67%、4.08%、3.07%、2.68%;芹菜、西红柿、冬瓜、豆角零售价格下降,环比分别下降6.08%、5.85%、5.52%、5.48%。短期来看,一方面当前北方蔬菜处于集中上市阶段,蔬菜品种丰富多样,而高温条件下蔬菜不耐储存、运输等,也促使上市速度加快;另一方面,需求将持续保持稳定。预计在无异常天气影响下,蔬菜价格还将以小幅下降为主。

  三、鸡蛋价格继续下行

  目前,产蛋鸡存栏量虽缓慢恢复,但整体库存压力不大,对鸡蛋价格形成一定支撑作用,而随着气温升高,鸡蛋市场走货较缓慢,各环节囤货意愿不强,拉动全市鸡蛋价格继续下行。上周鸡蛋批发均价9.23元/公斤,环比降1.18%,同比涨6.83%;零售均价10.15元/公斤,环比降0.59%,同比涨8.67%。目前,相对偏低的存栏量、高饲养成本对于蛋价的支撑作用仍较为明显。同时,高温、疫情等不确定性因素较多,各环节备货较为谨慎,短期内市场需求仍显平淡,预计蛋价仍以小幅下降为主。


原文链接:https://shangwuju.tj.gov.cn/tjsswjzz/zwdt/swdt/sjtj/202207/t20220713_5932979.html
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